月份: 2006 年 4 月

草莓蛋糕初嘗試

自從我回到德國後,馬上就發現超市裡出現了便宜到不行的草莓,一大盒1公斤的草莓只要價小小的一個銅板–1毆元(台幣40元不到),每個週末去超市採購時,一定要抱一盒回家,要不然太對不起老天讓我住在德國了;然後我平常常拜訪也是住在德國的網友們的網誌,都紛紛出現了自製草莓蛋糕的食譜,剛好我也還沒開始上德文課,每天閒閒在家,食譜看起來也很簡單,就想做一個來當我第一個親自動手烘烤的蛋糕。

因為我從沒自己烤過蛋糕,所以我家廚房還沒有添購烤模這種玩意,第一步當然就是先叫大爺去跟大爺媽借了烤盤(我還沒學會”烤盤”的德文),被派出任務的大爺意興闌珊的說我脫模時一定會失敗,吼,竟然敢說我會失敗,本人是不能被激的,越激我就一定要做成功。

趁大爺去上班,我就開始動手做,我主要是參考這個食譜,但因為我沒有買調好的麵粉包,所以底座是依照這個配方做的;不到一小時,我就完成了我生平第一個蛋糕,鏘鏘鏘…有沒有看起來很美很好吃啊啊啊~~~~

其實這個蛋糕沒有很成功,因為我在做底座時,食譜上糖的份量只寫著”適量”兩個字,通常一般做菜時適量都是指隨便放一點,所以我也很隨便的只放了約10g的糖,後來都已經送進烤箱快烤好時,我才突然想到10g的糖…不會….太太不甜了點嘛????結果我才剛做好蛋糕,還來不及放冷,大爺就已經下班回到家,聽到我才放10g的糖,一附快昏倒地說…通常都糖需要放200g..啥啥..200g…那是20倍耶!

好吧!那糖少一點比較健康,我還是逼迫大爺吃下第一塊,才吃完第一口,大爺又說:這底座怎麼這麼怪啊?原來我參考的食譜是比較酥脆型的,大爺沒吃過這種草莓蛋糕,所以覺得奇怪。

總之,我的處女蛋糕還是要放上來給大家瞧瞧,不管好不好吃,至少看起來還算漂亮吧!

還是需要屁股保護裝置

去年來德國之前,我就說過來德國後我要學直排輪這件事,不過大家應該不記得了,可以回去看這篇文章,玩直排輪的第一件事情,當然就是買直排輪鞋,可是這鞋子其實並不便宜,大爺又深知我沒運動細胞又沒毅力,很可能花了大錢買了鞋子,結果我卻玩一次沒學會就放棄了。所以去年冬天前,剛好隔壁村莊舉辦直排輪與滑雪裝備的跳蚤市場,大爺就決定先花點小錢讓我試試看,如果我有玩上癮,再花大錢買好的裝備;幸運的是,我的腳小,跟德國小男孩的尺寸差不多,小孩子長得快,每年都要換鞋,舊的鞋(其實很多都還非常新)就拿出來賤價出清;所以當天我就以30毆元抱回了上圖左邊的直排輪鞋和右邊的滑雪鞋。

好不容易等了5個月後,冬天終於過去,滑直排輪的季節終於到了;原本大爺非常擔心我學不會,可能需要專業教練,因為當初在買鞋試鞋的過程中,我沒有一次能自己站立,連扶著牆也會摔倒;上個週日大爺還是決定先自己教我試試看,先去買了護挽護肘護膝後,我們就先開車到附近一個路面平坦的停車場,很神奇的是,坐在車上穿好直排輪鞋後,大爺還在穿鞋,我就自己先扶著車子,結果竟然可以自己站起來不跌倒,訝異的我試著放開扶著車子的手,也沒有摔跤,好的開始就是成功的一半,我開始對自己有信心,可是畢竟是第一次嘗試,常常我只是站著鞋子就自動倒退滑,要不然就是我很努力想要往前走就都只是在原地踏步,也怎麼嘗試都做不起來”滑”的動作都只是在走路,在教了我半小時後,大爺就自己滑去鄉間小路運動去,沒有大爺監督的我馬上就偷懶把鞋子脫了回到車上休息;第一次嘗試雖然有摔了幾次,一來速度慢二來有大爺在旁邊扶著我,所以都只是傷到護具沒傷到自己。

連著這個週六我們又回到上週日的停車場再次嘗試,不過這次才剛到停車場,我就嚇一跳,不像上次,這天停車場幾乎停滿了車,而且常常有車子進進出出,但我們還是開始我第二次的課程,一開始我就發現我有進步了,不但停止無法控制的自動倒退,還能走著走著就有點滑起來的感覺,大爺看我已經不需要他扶我,很快就放我一個人繼續練習,他自己就往鄉間小路滑走了;因為這次已經有點滑的感覺了,所以我沒有在大爺走後就馬上回到車子裡休息,我繼續一個人從停車場這頭滑(走)到另一頭,再從另一頭滑(走)回來,馬上我就發現只要地面有稍微不水平加上一點點的力量,其實非常容易滑,再加上停車場車多,只要隨便往一輛車滑去,然後用手撐住車子,就算還沒學煞車的我都可以停下來(這叫手煞車嘛?),這樣來來回回了數十次以後,我就開始感到無聊(雙子座果然沒定性),想要去看看大爺的鄉間小路風景如何,可是連接停車場和鄉間小路的先是一個微微上坡的路段,我沒辦法利用下坡的衝力必須靠我自己的腳力滑過去,先試了兩次都沒成功,終於在第三次我衝過了這個上坡路段,越過這路段後開始對自己深具信心,想說這下子我終於會滑了,那我就不要回頭,繼續往大爺的方向滑去,這樣大爺在半路上看到我一定也會很開心我第二次就學會了,所謂出生之蠹不畏虎,我義無反顧地往鄉間小路滑去,這條鄉間小路是平常德國散步、跑步、滑直排輪、騎腳踏車沒有汽機車的專用道路,我滑著滑著,ㄟ,怎麼還沒看到大爺,繼續滑,ㄟ,我應該已經滑了一公里了吧,好累喔,開始出汗了,還是沒看到大爺,繼續給它左腳、右腳滑滑滑~~(20分鐘後~~)前面那個向我這個方向滑過來的,穿著短褲的好像就是大爺,YAYA,終於看到大爺你了;果然如我預料大爺非常驚訝看到我,他以為我早就躺回車子裡休息了,沒想到我竟然學會滑,還自己滑了這麼長的一段距離。

高興完之後的大爺就叫我從背後扶著他的腰讓他帶我滑回停車場,不明就理的我還想說我可以自己滑來就可以自己滑回去啊!原來我沒發現剛剛我其實滑了非常長的一段上坡路,現在回程就變成下坡路,對於還沒學會煞車跟控制速度的我,下坡實在太危險了;瞭解原因後我就乖乖的讓大爺帶我滑,沒滑過還真的不知道,那下坡速度超超超快,我幾次都覺得我輪子在嚴重抖動,好幾次都覺得沒辦法維持平衡要摔跤了;過了下坡段後大爺就讓我自己滑,愈看我滑他也愈具信心,還叫我加長每步滑行的距離;最後終於回到連接停車場的道路,大家還記得我前面說因為是上坡段所以我試了三次才滑過去吧!回程上坡就變下坡,好死不死,此時剛好有兩輛車要出停車場,兩輛車占滿了整個道路只剩最左邊有一輛腳踏車的距離可以通過,而我人卻在道路的右邊,還沒學會煞車也不會控制方向正在坡段頂端的我,無法阻止輪子繼續往車子方向滑去,眼看著車子愈靠愈近,我的下滑速度愈來愈快,我努力想往左轉,「碰」的一聲,我的屁股以極大的力量摔倒在左方的車子前,一陣痛楚從下腰處傳來,我連移動自己的力量都沒有,只能大聲呼叫大爺,大爺飛快的趕來把我從地上抱起來,此時那輛車的司機也緊張的下車跑來看我,痛到不行的我其實已經無法用德文解釋不是他的錯,帶我回車子後,幫我把鞋子脫掉後大爺就趕緊開車回家。

回到家後我直接就往床上倒去,因為是傷在下腰部,所以坐椅子時會壓到傷處,躺著時也不能面朝上,只能以背朝上或側躺方式睡覺,當天晚上我就是躺在床上度過的,經過了兩天的休息,到現在為止,要彎下腰拿東西或上樓梯時,我的下背部仍會傳來輕微抽痛;這次受傷其實還蠻嚇到我的,因為從小到大從沒受過啥重大傷害,雖然也摔過很多次車,但都是外表擦傷,這次皮膚上連淤青都沒有,完完全全就是內傷,害我一開始非常擔心會留下後遺症,不過應該只是自己嚇自己,現在我走路沒問題,應該沒傷到机椎。至於直排輪我應該還會繼續玩下去,不過,我要先去買了「屁股護具」再繼續玩,雖然我也知道因為手和膝上都戴有護具,摔跤時要往前倒才安全,但往後倒是人的本能(因為屁股肉多),屁股保護裝置還是需要的。

復活節彩蛋大公開

我們家做什麼事都是比別人慢一步,去年耶誕節的耶誕樹是耶誕節前幾天才買好,這個週末對一般上班族而言,是為期四天的復活節假期,復活節最重要的就是復活節彩蛋,大爺很久就說既然我沒有染過彩蛋,那今年我們就自己動手染吧!上星期我們就從超級市場買了染劑,結果拖拉界第一把交椅的我們拖到今天耶穌都已經死後復生了(註一),我們才動手開始染彩蛋,我們做的彩蛋分兩種,一種是單色的,只要放進染料染就行了,詳細步驟可以參考這篇BLOG,我就偷懶不再說一遍了,另一種是自己著色畫圖,我們用的是下圖左邊的包裝,其實還蠻難用的,再加上我跟大爺兩人都是很沒藝術感的人,所以做出來的結果還蠻醜的說

染好的蛋要跟復活節兔放在一起,上圖就是我們的復活節彩蛋裝飾,除了那隻米白色的兔子外,其他的兔子都是巧克力~人家我現在正在減肥說,這麼多巧克力兔都只能餵大爺的肚子去

其實除了真的蛋做的彩蛋外,超市也有賣很多巧克力做的彩蛋,可惜我現在正在努力減肥減肥中(回台灣七星期,害我又胖了),只吃70%的純黑巧克力,那些摻了太多牛奶的巧克力彩蛋,今年就無緣~~

 

大爺遊台灣–夢幻阿里山

我必須承認,這是一篇炫耀文,怕眼睛被炫光閃到的不要看。

大爺這次回台灣,指名一定要去他朝思暮想的阿里山玩;在回德國前的一星期,我們先南下回我家,然後借了我爸的車,就上山玩去囉~上了山才發現剛好是阿里山櫻花季的前三天,因為櫻花季還沒開始,所以旅館都有空房,雖然是平日,但遊客已經有點多了,也還算能接受,停車位也有。重點是….櫻花其實已經盛開了,是的是的,超有眼福的我們,在大批賞花客湧上阿里山前,我們已經搶先品嚐了。

阿里山六大景:「神木」、「火車」、「日出」、「晚霞」、「雲海」、「櫻花」,我們只有日出沒看到,其中櫻花和雲海美到不行,大爺非常滿足地充當美景攝影師,回到家後還交代一定要貼上來blog給大家看,所以這篇基本上就已照片為主。

不倒大家胃口,首先上場的就是盛開到不行的櫻花+阿里山高山鐵路。
耳尖的我,聽到路旁蹲了一整天,就為了能拍攝夢幻照片的專業達人談論火車再過10分鐘就上山了,興奮的大爺,說什麼也要拿著傻瓜相機,學人家捕捉剎那間的永恆。
等啊~等啊~終於聽到火車ㄅㄨ ㄅㄨ聲了,耶~那不是火車屁股嘛?
真的是屁股耶!怎麼屁股先上山?
原來火車是倒著開上山的。
耳尖到不行的我,再度聽到講行動電話的聲音:什麼!再過10分鐘火車就會下車。那就換個方向,繼續等,這次改從山下往山上拍,這次應該是火車頭先到了吧!
過了10分鐘,又聽到熟悉的汽笛聲,OH YA!這次是火車頭先到。
終於讓我們拍到,盛開的櫻花+高山小火車的夢幻照片,跟阿里山當局到處貼的櫻花季海報一模一樣,大爺爽到不行,事後到處Show給大家看這照片。

從塔塔加往阿里山方向下山時,看到一堆車子停到路旁,我們當然也要停車湊熱鬧,原來是美到不行的雲海+夕陽晚霞,此時我才瞭解,為什麼叫做雲”海”,那波濤洶湧,臨駕於一切的氣勢,赦服著我們不敢出聲,直到夕陽完全沉落雲海後才願意踏上歸途。

炫耀文到此結束,最後再奉送阿里山春天各式盛開的繁花。

上方:
吉野櫻+山櫻
下方:
白山茶+忘了哪種莓子
上方:
山茶+蒲公英
下方:
杜鵑+黃色的花(不要打我,我真的忘了這是啥花了,逃~)