月份: 2009 年 6 月 (Page 1 of 2)

感謝網友們的資訊，又讓我多認識了一樣新東西，真好~~。

上一篇玫瑰展的文章裡面我有提到『玫瑰鹽』這東西。原本我以為這不過是商人的噱頭，沒想到真的有一種珍貴的食材叫做『玫瑰鹽』啊~~

先來看看『玫瑰鹽』的介紹 (是我從這個網站上轉貼過來的)：

現在市場俗稱的玫瑰鹽到底有哪些種類?有什麼不同呢?又與海鹽有什麼不同?
市場上俗稱的玫瑰鹽大致來自於巴基斯坦上喜馬拉雅山脈的及玻利維亞的安地斯山脈為主, 其命名主要是因為其呈色為橘紅色,粉紅色,或是深紅色, 所以取名為玫瑰鹽! 但是事實上, 約為3億年前因為地殼的變動後,引進了大海並於各國各地方形成了陸地上的鹽礦!
其實於西藏,馬來西亞, 波蘭,美國猶他州,等地均有, 但是岩鹽逐漸的形成, 會因為所在環境影響到岩鹽的品質,包含到岩鹽的密度,結晶度,乾淨度,污染度,構成的微量礦物質比例,而形成是否可以為食用規格的食用岩鹽!
然而, 市場上的玫瑰鹽,於喜馬拉雅山的形成的,因為海拔高度與週遭環境,讓它的結晶度及純淨度,鹽細胞的密度成為世界各國的公認的食品檢驗單位檢驗合格,並受到專業廚師,職業運動教練,能量老師,等學者專業的推崇! 於南美洲的玻利維亞所形成的岩鹽,也不錯,但於結晶密度上較不如喜馬拉雅山的岩鹽, 相對於人體的吸收度上也不如喜馬拉雅山的岩鹽, 但是玻利維亞的岩鹽的甘甜度較高, 因為其鐵質的含量約為喜馬拉雅山岩鹽的2.5倍!
所以請消費者於選購岩鹽的挑選,第一需要選擇其淨度較好,無污染,無添加物的為首要注意的, 第二 考量其身體體質狀況, 選擇鐵質量高的 ( 適合極度貧血或是有地中海貧血狀的人 )或是選擇鹽密度高,純淨度高,環境高海拔清涼較高 ( 喜馬拉雅山岩鹽首選)
總而言之, 如果於台灣較寒冷的冬天就適合食用玻利維亞的岩鹽, 而春夏秋季節就適合食用喜馬拉雅山岩鹽, 提供參考!

然後台灣也有些餐廳特別強調自己用的是『玫瑰鹽』，例如：

高雄虎壽司

台北的七十二牛肉麵

「新竹私廚」法式餐廳

其實還有很多，大家可以去孤狗裡打入關鍵字搜尋就看看~~我急著寫好文章出門玩沒太多時間一個一個看~~

那天出門辦完事後，剛好去市區的高級超市買晚餐食材，走過調味料區，突然想說來看一下有沒有這個神奇的『玫瑰鹽』好了，高級超市果然高級，想要什麼都找得到，一眼就瞧見包裝上大大註明是『喜馬拉雅山的粉紅色鹽』，而且還有三種包裝，第一種就是最上面那張照片裡的，是裝在附有刀片的研磨罐裡，包裝上註明是來自巴基斯坦；第二種是底下這個我買的，用塑膠袋裝，看起來好像很廉價(務實的德國人很不注重包裝說)，第三種跟第二種的包裝完全一樣，只是它是已經磨成粉末狀了，而不是顆粒狀。

底下照片裡左右兩張其實是同一包，左邊是開閃光燈照的，右邊的沒有閃光，實際顏色比較接近左邊有開閃光燈的顏色。

這一大包

至於我週末時在玫瑰展上看到的『玫瑰鹽』(就是底下這張圖)，看得懂德文的應該已經知道了吧，其實它只是玫瑰色的『海鹽』啊~~只是這玫瑰色的海鹽竟然比上面來自喜馬拉雅山的粉紅色岩鹽還貴耶~~~耶~~啊~~

【延伸閱讀】

Rosenfest 玫瑰展

Garden Life 花園展 (圖多)

部落格排名重不重要？很重要！如果你有放BloggerAds 廣告的話(就是右邊的那個)。

原本是要把我在BloggerAds 收入統計表貼上來給大家看的，但讀了一下BloogerAds 使用者條款，發現這樣是違規的，那只好用文字敘述給大家聽。

我是從今年3月底開始放置BloggerAds 廣告的，一直以來位置都很固定，就是右邊欄位的最上方，從三月到現在本小站的流量也很固定，一直是每日約300~500拜訪人次(我知道，人很少很可憐)。

可是詭異的事情發生了，我的每日收益竟然翻跳了好幾倍：

三月份：約每日 0.5 元 (台幣)

六月份：約每日 3.5 元 (台幣)

我知道有人要笑我了，不管是0.5元，還是3.5元，都….太…少…了…吧….少到掉在路上都可能沒人去撿……..

是這樣說沒錯啦，可是這中間可是差了7倍之多耶！！如果我是流量大一點的網站，每天收益有100元，七倍就是700囉~~~那就差很多很多囉~~

看到這裡有沒有人看到重點了？為什麼在三個月當中，流量完全沒增加，每天幫我點廣告的人依然是抱鴨蛋的情況下，我的收益可以增加7倍勒？

對！！答案就在標題中，這7倍的收益完全來自『部落格排名』。

因為最近日子很閒，有很多時間東玩西玩，在裝了BloggerAds之後沒多久，我就在無心之下申請了「部落格觀察」，剛開始排名只有14多萬名。

而「部落格觀察」的排名除了看文章多寡和流量之外，還有個很重要的因素，就是網路上有多少你家的連結。

就如我說的，因為最近很閒，開始多寫了很多文章，開始到各網友家串門子，串門子就會留下我的足跡，在這無心的契機下，我的排名開始慢慢往上升，先是到十萬名…一萬名…8000名….5000名….到今天已經是四千多名囉~~

而我在BloggerAds 的7倍不同收益就是完全來自從完全沒有排名到排名四千多的差異。

所以現在要請大家幫幫忙，因為我很想知道如果我排名升到一千名，那我BloggerAds的每日收益可以增加到多少 (是說應該不會超過10元啦~)，所以如果你有部落格，而且部落格裡有放連結，可不可以把我家加入你的連結中？當然，如果你把我加入連結，我也會在我家加入你的連結，所以麻煩一下大家，不管是你以前就把我加入連結還是現在要加我連結的人，都請在下面留言，這樣我才知道有誰加了我啊~~

如果你也想玩玩看部落格廣告，可以按這裡加入BloggerAds 和閱讀安裝步驟。

既然加入BloggerAds，就一定要加入「部落格觀察」才能增加收益。

提高排名是有訣竅的，底下幾篇文章教你如何提高名次，不過說穿了，就是要多多在茫茫網海中增加你部落格的連結：

衝高你的部落格觀察排名

三點絕不能說的部落格密技

您重視部落格觀察的排名嗎？

等了好久，終於讓我等到一年一度的玫瑰展，我的第一個玫瑰展。

不過，有點小失望說，因為這次展覽的玫瑰全部都可以現場販售，我們星期六過了中午時分才抵達展覽會場，最漂亮的玫瑰早就被早起的德國老阿媽們買走了~~

現場除了玫瑰花之外還有各式玫瑰製品，例如這個超級昂貴的「玫瑰松露霜淇淋」，這樣一筒 (已經被我吃掉一半了)要價…3 歐，有沒有很誇張。

當然像那種比較常見的：玫瑰蜂蜜、玫瑰果醬、玫瑰橄欖油..現場也都有。

底下這幾個食物則是我第一次看到的玫瑰製品，有：玫瑰鹽、玫瑰胡椒、玫瑰麵條、玫瑰米、玫瑰糖….

各位，你們有沒有覺得很誇張，有愛玫瑰到這種地步嗎？？連鹽和糖都加了玫瑰，更不要說那個米和麵條啦~~ 是怎樣啦~~

然後有各種有玫瑰圖案的生活用品，我覺得最誇張的是下面這個，看得我目瞪口呆，還特地問了一下確定這是不是我以為的東西，大家知道是啥了嗎？

沒錯！！就是你想的，這就是 –> 「玫瑰形狀的打泡網」。有沒有要那麼誇張啊！！害我小小猶豫了一下，因為也才2歐一個，要買這個回家嗎？？最後沒買現在有點小後悔說~~

其他的就比較普通啦~~這個是玫瑰椅墊。

所有關於玫瑰的書籍。

玫瑰保養品。眼尖的人可以看到有瑰珀翠的玫瑰系列。

桌上小百飾。

羊毛氈材質的玫瑰胸針。這個東西在德國賣的好貴啊！！小小一個都要超過15歐，本來想買一個當我愛熊的裝飾品，看來…還是等我先做好幾隻熊後自己來去學這個戳戳戳的羊毛氈手工好了。

還有很多照片啦~~這裡我只是隨便挑幾張放，想看更多照片的人請自己到我的相簿去，小心不要被玫瑰給淹沒啦~~

【延伸閱讀】

Garden Life 花園展 (圖多)

週末時都會懶的寫文章，那來簡單貼一下昨天去Stuttgart 時，順道繞去看了一下龍發行有沒有進啥新的台灣貨，結果結果…雖然新的台灣貨沒幾樣，不過是我完全沒想到竟然可以德國吃得到的東西~~~

永和豆漿！！(天啊！如果是大爺開車去，我一定搬個半打一打的回家，嗚~~這次只能先買一瓶意思意思一下)

台南蚵仔麵線！！ (蚵仔要自己放，也可以放肉羹變成肉羹麵線，或放大腸變成大腸麵線，這其實只是 ”麵線便利包” 而已，裡面還有附太白粉，真是太貼心了啊~~怎麼知道國外買不到太白粉啊~~)

除了油麵外，也有賣陽春麵，只是我家還有就沒有買了~~不過~~有人要教我油麵是要拿來做啥的啊？？可以做涼麵嗎？我家有好多芝麻醬啊！！

說到芝麻醬，芝麻醬除了做涼麵還可以做什麼啊？？

然後還有日正黑糖。大概就這樣，米酒部分依然只有超級昂貴的公賣局米酒頭。

延伸閱讀：

Stuttgart 亞超買物：好多台灣貨啊~~

以前在台灣，所謂的季節變化就是外套和細肩帶的輪番上場；歐洲溫差大，即使現在已是6月中旬，天一暗氣溫就馬上急速下降，外套仍是外出時的隨身配備，只差在羽毛大外套可以暫時休息一下；季節變化不再從衣著上感受，改而從食物感受。

入春後第一波是白蘆筍的上市，之後是到哪都會看到草莓，七月後是櫻桃盛產期，蘋果樹掛滿蘋果時表示秋天已經到了，最後就是什麼都沒有的漫長冬日。

前兩週回大爺爸媽家時，發現隔壁空地上的櫻桃差不多熟成了，派大爺摘了一小盆回來吃，不過因為前一天下過雨，這天的櫻桃大部分都有小裂痕。

大爺今年從還在下雪的冬日就一直嚷著說要去摘草莓，終於上週末去摘了。一到草莓園，人好多啊~~德國人都超愛戶外活動的說。

盛產期的草莓隨便一剝開就可看到超多美麗鮮紅的草莓，不過今年的草莓沒有去年的甜說~~

二十分鐘後，兩個吃了滿肚草莓的人加上滿滿兩大盆總共四公斤半的草莓出現啦~~右邊是大爺摘的，左邊那盆是我摘的。

看我奇怪的打扮，因為怕被曬傷，所以帶個草帽遮太陽，但這天氣溫大概只有20度加上超大的風，儘管我穿了長袖毛衣還是有點小冷說，看上面那張很多德國人的照片就知道，大家都是穿著外套的，這應該是在台灣的人很難想像的吧，炎炎六月天我們還在穿長袖穿外套，然後太陽很大氣溫卻很低，造成我頭上是夏天頸部以下卻是冬天的穿著。

因為我都跪在地上摘，所以成果就是~~兩隻膝蓋都髒的不得了，右邊膝蓋一開始就壓到掉在地上的草莓，所以再加上一片草莓漬~~還好德國洗衣機很強，這些後來通通都洗掉啦~~

週末的時候又去了一次大爺爸媽家，他們家對面有一片種滿櫻桃樹的山坡~~這次大爺說要去山坡上偷摘櫻桃~~說是偷摘其實也沒那麼嚴重，因為這些櫻桃本來就不是種來賣的，根本就沒有人去採實，最後沒被小鳥吃掉的都是放到爛掉然後下雨時通通打到地上最後跟雪水一起化成泥土，所以我們的偷摘也只是讓他少爛掉一點少浪費一點啦~~

剛好櫻桃數和櫻桃樹之間有個空隙可以俯瞰這個大爺爸媽住的小村子，這也是我剛來德國那兩年住的地方，看我以前多可憐，硬生生從繁華的台北被放逐到這鳥不生蛋的鄉下地方。

最後我們摘了滿滿兩大盒回家，不過忘記拍照了，拍謝~~吃了四天還有一整盒在冰箱裡說，等我吃完第二盒大概今年不會再想吃櫻桃了吧。

昨晚大爺下班後兩人一起散步去市區吃晚餐，走著走著只見大爺一下仰頭一下低頭似乎在尋找什麼東西，問了一下，他說他在找『Hagebutte』，耶，那是啥鬼東西啊？他說他讀到一篇文章，裡面說 Hagebutte 是全世界水果中含有維他命C第三高的水果，比啥柳丁、奇異果等等都還要高~~OHHHH~~~(最高和第二高的水果在德國看不到~)

走著走著，還真讓他在路邊的樹叢找到Hagebutte了，就是底下這個。

(照片來源：Wikipedia)

而 Hagebutte 通常是用來做果醬，但因為果實裡面有籽，而且那個籽非常難去除，所以沒有人會自己在家做這種果醬，只能去買現成的。

OHHH~~這樣啊~~那就吃完晚餐順便到市區的高級超市買吧~~最上面那張圖的右邊那罐就是我們買的 『Hagebutte 果醬』，其實這東西在德國很普遍喔，因為我們看到至少有四個牌子都有出這個口味的果醬，上面這瓶是最貴的牌子啦~~呵呵~~不過也才四歐多一點~~今天早上打開配麵包吃，耶~~還真不錯耶，沒有普通果醬那種甜膩的口感，反而是很舒服的一點點甜的順口滋味，再加上這東西維他命C又超豐富，如此健康的東西當然要快來推薦給大家~~

後來孤狗了一下，『Hagebutte』的英文是『Rose Hip』，中文則有不同翻法『玫瑰果，刺玫瑰，野玫瑰』，我猜比較常用的名稱應該是『玫瑰果』，後兩種比較容易讓人家以為是某種玫瑰的品種，但以前聽到『玫瑰果』好像都是化妝品才會用到說，沒想到還可以做成果醬啊~

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然後就跟最上面的圖一樣，我們還買了大家都認識的『Häagen-Dazs 香草冰淇淋』，為什麼買這個勒？這要特別解釋一下。

住在德國的人應該都知道 TEST 這本雜誌，專門檢驗所有的商品的品質，本月的封面主角就是『香草冰淇淋』~~~

翻到內頁香草冰淇淋的檢驗結果，竟然只有『Häagen-Dazs 』是「Gut 好」，其他所有品牌都只有「尚可」、「差」、「很差」。這結果真是嚇到我了！！

我知道上面這張大家看不清楚，不過放心這裡有截圖。

從這張可以看到『Häagen-Dazs 』的單價硬是比其他的品牌貴了兩倍半以上。

仔細閱讀完整篇文章後，會發現『Häagen-Dazs 』之所以會獨自遙遙領先群雄的原因是所有香草冰淇淋中只有 Häagen-Dazs  是用真的香草去製造的，其他所有品牌都只是用 Aroma 香草精而已。你們說這是不是很驚人的事實啊！！難怪價差可以差到兩倍以上，真的是一分錢一分貨啊~~~

所以昨晚的飯後點心就是『Häagen-Dazs 香草冰淇淋+新鮮櫻桃』，甜甜酸酸混在一起超讚~~誠心推薦這道飯後點心給大家~~

【延伸閱讀】

本期Test 雜誌封面頭條電子版 (看得懂德文的可以去看看)

玫瑰果油功效介紹

昨天在噗浪上賣了一下小關子，主要是一來昨天做好時天色已暗了，沒辦法拍好照片 (其實今天還是拍的不好)，再加上想要讓大爺第一個看到~~所以…嘿嘿….吊了一下大家的胃口。不過Coco  很厲害喔，竟然被你猜到了~~ 強強強！

會興起自己做一隻泰迪熊的主意，是我發現台灣和美國的手作泰迪熊藝術家都強調自己用的毛海是”德國進口”的，既然我就身在最高級的毛海製造國，那不自己來玩一下有點浪費哩~~

泰迪熊需要的配件不少，第一次自己做，直接買材料包比較快。

收到的時候有點嚇一跳，怎麼~~毛這麼短~~顏色也不是我以為的紅色，果然在電腦螢幕上選毛海一定會有色差~~

手腳頭部內都裝有關節，所以很靈活，看我跳躍的英姿~~

和其他熊熊合照，只有我坐得直挺挺，其他熊全部都是靠著背後的牆壁才沒有往後倒。

坐在窗台底下沉思~~我是個憂鬱的少年熊。

來朵玫瑰吧~~明明我就幫你縫了微笑的嘴唇，怎麼看起來還是那麼憂鬱啊~~~

實際上因為是第一隻熊，所以缺點也超多，雖然照片上看起來可能還OK，但實際上看他就頂多是：沒錯，它是一隻泰迪熊！仔細看還會看到縫線說…更不要說我本拙的手縫很多地方都縫不直啊~~

上週末叫大爺帶我去Stuttgart的手工泰迪熊店， 店長(她自己就是手工泰迪熊藝術家)給我了一些作小熊的Tips，其實她非常驚訝我竟然沒有參加任何的課程，光靠網路就能完成一隻熊，因為泰迪熊不如其他布偶那麼簡單，光針法就要用到三種以上不同的縫法，還有眼睛耳朵定位，修剪臉部表情與縫製鼻子嘴巴…等等~~我只能說…哈哈…我有天份咩…好啦，其實不是，事實是，德國老女人不知道現在網路有多偉大~~

週末去那家店最重要的目的就是選我第二隻小熊的毛海，這次不想在網路上買了，免得又有色差，而且有了第一隻的經驗我第二隻一定會很美，不想屈就我不喜歡的毛海。

最後選定第二隻的毛海就是底下這個啦~~一看到這顏色我就超愛的說…拿這毛海作女生熊應該很讚~~店長也很熱心的幫我選了配合這個顏色的鼻線和玻璃眼珠等等配件~~不過第二隻熊可能要一個月後才會出生，因為我還不敢自己畫版型，所以要去圖書館找我要的版型，再加上接下來30天內已經安排了兩次旅行..所以…

【材料費】

材料包+運費： 28 歐 (不含棉花)

【相關連結】

我買第一隻熊的材料包的網站

我買第二隻熊的材料的店 (她有網站也有實體店面)

泰迪熊教學1

泰迪熊教學2 

來德國幾年，每年端午節我都很滿足於亞超的粽子 (真是容易滿足的人)，今年是在慕尼黑的Formosa 台灣餐廳吃到了1/3 顆粽子，可是阿曼達沒跟到，沒吃到粽子的她，就說要自己做。

不敢讓孕婦太勞累，我說那我也來幫忙吧~~所以~~上週末~~我就和阿曼達一起包了我生平第一顆粽子…

我知道我們的粽子長得很醜…不過…儘管長的醜它還是粽子~~

以前看別人包粽子好像也不是很難，自己包才發現，哇勒勒，跟包水餃完全不一樣，好難啊~~~~那個粽子要捏成正三邊形真是無敵難喔~~其實連要包到不掉陷都很難…更不要說要包的好看了，嗚~~我們包第一顆時還跑上樓去開電腦看圖解包法，可是人家寫的很簡單，怎麼我們包就那麼難啊~~

花了一下午的時間終於大功告成，把一公斤半的糯米都包完，可是粽葉還剩約一半，耶耶耶~~

我想這篇應該沒有人會認為我是要寫食譜吧？包那麼醜應該沒有人想要跟我學包粽子吧，哈哈！不過還是有一些資訊可以給大家啦~

粽葉：請去亞超買，只是德國的粽葉都好小喔~所以包出來的粽子也很小，大概因為粽葉小所以也很難包吧~(明明就是你不會包，還把責任推給粽葉)

棉繩：我在Müller 買的，一般超市應該也有，德文叫做 Küchengarn。

蛋：耶~~我們直接用雞蛋去滷，當然…味道就跟台灣用鴨蛋的粽子不能比~~不過我也不知德國要去哪裡生鴨蛋說。

最後，啦啦啦~~愛之味甜辣醬：請叫台灣親朋好友空投過來，謝謝~~要運送救濟物資時可以順便訂購一包花生粉，但要小心，不要買到已經加了糖粉的花生粉 (那個白目就是我)。

今天早上很不甘願的起床，因為今天要為一件很白爛的事跑一趟學校。

話說三個月前我已經把我的實習報告交出去了，但是因為我每次在學校的時候時，那個負責的教授(底下就叫他白(目)教授好了)都不在，所以我就一如往昔地放到系辦公室裡的教授信箱內。過了一個多月，這位白教授寫信給我說沒收到我的實習報告，我回信說我一個月前就放到系辦了，請他找一下，結果他還是說沒有。好~還好我當初印了兩份，找一天剛好有上課的日子，把原本我自己紀念用的第二份放到系辦公室裡白教授的信箱內，並且寫了一封Email給他告訴他我已經放到系辦信箱了，請他去拿。

沒想到過了一個月~~他又寫Email給我說他沒收到我的實習報告，去~~

兩次放到系辦他都說沒收到，這次不能再放到系辦去了，否則這個羅生門不知要循環多久才會結束。特地問了他何時他會在辦公室，特地為了他特地今天跑一趟學校~~

要出門前跟好友MSN了一下，她說她在英國唸書時也有碰到這樣的爛教授~~但我沒多想，以為只是剛好就是真的我的報告不見了~~

到了學校把我早上印出來的報告交給白教授，並且跟他說，因為這是我今天印出來的版本，所以報告最後一頁並沒有我當初在賓士的指導者的簽名，結果他說實習報告一定要有指導者簽名才行。然後我說有簽名的那兩份我都放在系辦了啊！可是你都說沒有啊~~結果白教授說：這樣啊，那不可能不見，要找一下。(哇勒勒，我第一封信就請你找了啊！所以你沒找就跟我說沒收到嗎？)

我說：那可以麻煩你找到後寫一封Email給我，讓我確定這件事已經結束了？

白教授：可以啊！不過，你下星期還是再來一次吧！

我(內心獨白)：蝦米！我還要再來一次！啊就給你了啊！我是要來做啥啊？？幫你掃辦公室嗎？！

眼看羅生門演不出結局，我只好很沒種的說：OH~~好~~我下星期再來~~

一臉屎面走出白教授辦公室，外面有一堆人在等，有人問我怎麼這麼迅速就出來了，我說我只是要來交一份我已經交了三次的報告，結果那女生說：OH~~白教授一向都這樣，一向都說他沒收到~~沒收到~~沒收到~~

哇勒~~~我原本還以為是獨立案件，原來白教授已經是累犯囉！為了這累犯我下星期還要特地跑一趟學校，去~~想到就很不爽，不爽不爽不爽不爽不爽~~~